Sami Dimassi tiene una vasta experiencia en una amplia gama de operaciones en el sistema de las Naciones Unidas, desde gestión de alto nivel, administración y toma de decisiones, hasta relaciones corporativas y alianzas, operaciones de información y tecnología, y gestión programática. Trabajó en la sede de la ONU en Nueva York, así como en La Haya, Beirut, Hamburgo y Nairobi.
De nacionalidades libanesa y canadiense, Sami obtuvo su licenciatura en Tecnología de la Información de la Universidad de Ottawa y una maestría en Administración de la Universidad de Waterloo en Canadá.